Con más de tres mil años de historia, Cádiz sigue siendo un referente en todo el mundo, no sólo por su cultura sino también por ser uno de los destinos turísticos de primer orden.
Este año, además, con la conmemoración del Bicentenario de la Constitución de 1812, Cádiz y su ‘Tacita’ es un hervidero de turistas llegados de todos los rincones del planeta.
Cientos de turistas llegan cada día a este rincón gaditano para impregnarse no solo de la historia que habita en cada esquina, en cada calle, sino también de su rica y variada gastronomía... y este año, a la postre, se suma los numerosos actos que se han desarrollado, y los quedan para conmemorar los 200 años de la primera Constitución Española.
Desde que comenzase 2012 han sido varios los eventos que han hecho que Cádiz esté “en muchísimas bocas de todo el mundo”. Así lo afirma el presidente de Horeca, Antonio de María Ceballos, quien realiza un balance “muy positivo” de los nueve primeros meses de año en esta ciudad.
De María señala que “este año ha sido muy bueno para ciertos sectores” ya que “ha habido un amplio abanico de iniciativas y eventos con motivo de la conmemoración del Bicentenario”.
Entre ellos destaca la efeméride del segundo centenario de la proclamación de la Constitución española, el 19 de marzo, cuando tuvo lugar el acto de homenaje de los Diputados Doceañistas y a las Cortes de Cádiz en el Oratorio de San Felipe Neri, que fue presidido por Sus Majestades los Reyes de España; asimismo el Carnaval Iberoamericano, la Gran Regata, la Magna de Semana Santa... entre otros eventos.
El presidente de la patronal de los hosteleros de Cádiz, argumenta que lo más positivo que valora Horeca desde que comenzaron los actos del Bicentenario, fue el 19 de marzo “la ciudad estuvo a la altura”.
“Hubiera sido un año negro”
Por contra, De María señala que “menos mal que hemos tenido el Bicentenario” porque “si no hubiera sido un año negro” ya que a su juicio, a parte de los actos enmarcados por la ‘La Pepa’, “la situación en la hostelería en Cádiz, debido a la crisis, hubiese sido muy negativa”.
A escasos tres meses de que acabe el año, quedan muchos actos por celebrar, siendo el más importante la Cumbre Iberoamericana de Jefes de Estados y de Gobiernos que se celebrará en noviembre, concretamente los días 16 y 17.
El Consorcio para la Conmemoración del Bicentenario de la Constitución de 1812, un organismo en el que están representadas las administraciones nacional, regional, provincial y municipal, ha trabajado en la elaboración de una amplia programación con la ambición de difundir los valores que promulgó aquella carta magna...algo que también ha beneficiado y beneficiará en los próximos meses al sector turístico de Cádiz.