Hasta el pasado domingo Arcos de la Frontera celebró con éxito de público la IX Exposición de la Gallina Andaluza Sureña en el polígono industrial El Peral.
Esta cita concita gran interés en la afición por su carácter regional. Durante el fin de semana se hizo entrega de los tres primeros premios del concurso de gallos y gallinas, de colores asociados al patrón, además de entregarse el premio a la mejor ave del recinto. Esta exposición fue además, el pretexto del I Concurso de Dibujo y Pintura de la Gallina Andaluza Sureña, una iniciativa del presidente de la Asociación Gallinas Andaluzas Sureñas. Este concurso está dirigido al alumnado de Secundaria del IES Alminares, IES Guadalpeña, colegio La Salle FMB y del estudio de arte Calle 13. Se entregó una placa con las inscripciones del I Concurso de Dibujo y Pintura ‘Gallina Andaluza Sureña’.

La exposición también contó con la colaboración del Ayuntamiento de Arcos, consciente de la importancia del evento por su carácter regional, reuniendo para la ocasión a la afición de toda Andalucía.

Agradecimientos
José María Saborido agradecí especialmente el desplazamiento de aficionados de La Barca de la Florida, Jerez y Sevilla, entre otros lugares de Andalucía, y ponía el acento en el valor de muchos de los ejemplares expuestos en este encuentro de carácter regional, así como la colaboración del Ayuntamiento de la ciudad.

Así se celebró un acontecimiento que pretende exaltar una especie que fue trasladada a Andalucía por los fenicios.  A finales del Siglo XX un pequeño grupo de aficionados andaluces sintió inquietud por recuperar las razas autóctonas de gallinas andaluzas tradicionales, salvaguardando así el patrimonio avícola de sus antepasados.